Prol tape jagung

Prol tape jagung
Resep Prol tape jagung

Untuk 10 buah

Bahan:
300 gram tape singkong, dihaluskan
60 gram gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
30 gram tepung terigu protein sedang
75 ml santan dari 1/4 butir kelapa
50 gram margarin, dilelehkan
100 gram jagung manis, dipipil
1 kuning telur untuk olesan

Cara membuat:
1. Remas-remas tape singkong, gula pasir, dan garam sampai lembut. Masukkan telur, tepung terigu, santan, margarin, dan jagung manis. Aduk rata.
2. Tuang di cetakan muffin pendek lebar yang dioles tipis margarin.
3. Oven 15 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai setengah matang.
4. Oles kuning telur dan oven lagi 20 menit sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*