Resep Puding Karamel Yoghurt

Berikut ini adalah resep Puding karamel yoghurt mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding karamel yoghurt bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Puding Karamel Yoghurt :

Bahan I:
  • 700 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir untuk karamel
  • 50 gram gula pasir

Bahan II :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 300 gram susu cair
  • 15 gram gula pasir
  • 100 ml yoghurt jeruk, dari 100 ml yoghurt plain dan 1/2 bungkus bubuk jeruk konsentrat
  • 1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan

Adonan Putih Telur:

  • 2 putih telur
  • 50 gram gula pasir.

Cara Membuat Puding Karamel Yoghurt :

  1. Bahan I, panaskan gula pasir hingga gosong.Tuang 200 ml susu cair. Aduk hingga larut. Angkat. Sisihkan.
  2. Rebus sisa susu cair dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan karamel. Aduk rata hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm. Bekukan.
  3. Bahan II, rebus susu, agar-agar, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan yoghurt jeruk, aduk rata. Didihkan kembali, angkat. 
  4. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan rebusan agar-agar yoghurt sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
  5. Tambahkan jeruk mandarin. Aduk rata. Tuang ke atas bahan I. Bekukan.  Puding karamel yoghurt siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding Karamel Yoghurt ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding Karamel Yoghurt

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *