Puding leci

Puding leci
Resep Puding leci

Bahan Puding 1 :
400 ml susu cair
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli bubuk
100 gram gula pasir
50 ml krim kental

Bahan Puding 2  :
1.500 ml air
1 bungkus agar-agar bubuk
1 bungkus jeli bubuk lychee
100 gram gula pasir
5 tetes pewarna merah muda
1 kaleng leci, tiriskan
 

Cara Membuat Puding leci :

  1. Puding 1 : campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir. Masak sambil di aduk hingga mendidih. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
  2. Tuang di loyang kotak. Dinginkan. Potong kotak 1 cm. Biarkan suhu ruang.
  3. Puding 2 : campur air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan pewarna merah muda.  Bagi 3 bagian.
  4. Tuang satu bagian di loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Taburkan almond puding dan beberapa buah leci. Biarkan setengah beku. Panaskan satu bagian jeli lychee. Tuang ke atas loyang yang sudah berisi puding. Taburkan puding lychee dan beberapa buah leci. Biarkan setengah beku. Lakukan hal yang sama dengan sisa jeli, puding, dan leci. Dinginkan.

Untuk 16 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*