Resep Puding Labu Gula Jawa

Bahan Puding Labu Gula Jawa :

Bahan Puding :

• 1 bungkus nutrijell puding lapis gula jawa
• 500 ml air
• 150 gram labu kuning
• 1 sendok teh agar rasa plain
• 50 gram gula pasir
• 300 ml air
  
  

Bahan saus :

• 25 gram sagu mutiara, rebus
• 1 bungkus my vla vanila
• 200 ml air panas

Cara Membuat Puding Labu Gula Jawa :

1. kukus labu kuning kemudian potong dadu.
2. masak 500 ml air hingga mendidih, masukkan nutrijell puding lapis gula jawa sedikit demi sedikit hingga larut. tuang setengah bagian wadah dengan puding, biarkan setengah mengeras
3. masak agar rasa plain dengan 300 ml air dan gula pasir hingga mendidih sambil diaduk.
4. masukkan potongan labu ke dalam wadah, lalu tuangkan agar rasa plain hingga menutupi labu.
5. larutkan my vla vanila bersama 200 ml air hangat sambil diaduk hingga larut dan mengental. campurkan sagu mutiara yang sudah direbus.
6. tuang saus vanila ke dalam wadah berisi puding.
7. Puding labu gula jawa siap hidangkan.