Resep Puding mangga saus jeruk

Berikut ini adalah resep Puding Mangga Saus Jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Puding Mangga Saus Jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Puding mangga saus jeruk

Bahan :

Bahan:
  • 500 g    daging buah mangga Arumanis, potong-potong, haluskan
  • 500 ml    air jeruk manis
  • 150 g    gula pasir
  • 2 bungkus (@ 7 g) agar-agar warna putih
  • 4 putih    telur (175 ml), kocok kaku
Saus Jeruk:
  • 300 ml    air
  • 100 g    gula pasir halus
  • 500 g    buah jeruk manis, kupas, buang biji, haluskan
  • 2 sdm    tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat :

  1. Aduk rata mangga, air jeruk, gula pasir, dan agar-agar bubuk.
  2. Didihkan di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga agar-agar ma tang. Angkat.
  3. Tuangkan adonan agar-agar hangat ke dalam putih telur kocok sedikit-sedikit sambil aduk rata.
  4. Tuang ke dalam loyang puding berukuran 18x18x7 cm yang sudah diperciki air matang. Simpan dalam lemari pendingin hingga keras.
  5. Saus: Jerang air, gula pasir, dan jeruk di atas api kecil hingga mendidih dan gula larut. Aduk, angkat.
  6. Potong-potong puding, sajikan bersama saus jeruk.
  7. Untuk 54 potong @ 1x6x7 cm
  8. Kalori per potong: 34

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Puding mangga saus jeruk ini.

Buat Review dan Rating Resep Puding mangga saus jeruk

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *