Pukis

Pukis
Resep Pukis

Bahan :
1/2 sdm ragi butiran
4 sdm air hangat
150 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
150 cc santan areh
2 btr telur ayam
1 btr kuning telur ayam
margarin, untuk olesan

Cara membuat :

- Campur ragi dengan air hangat sampai larut.
- Kocok gula dan telur sampai kental dan naik, masukkan tepung, aduk rata, masukkan cairan ragi.
- Masukkan santan sambil dipukul-pukul hingga habis tercampur rata. Biarkan di tempat hangat atau femur di tempat panas sampai adonan naik.
- Panaskan cetakan pukis, olesi dengan margarin, tuangkan adoan ke dalamnya (bila cetakan cukup panas,' akan terdengar suara mendesis), tutup dan panggang sampai matang ± 5 - 6 menit. Bila suka ben potongan keju atau beberapa butir kismis.

2 Komentar
  • Female
    hangga

    tolong menggunakan bahasa inggris dong

  • Female
    catur ferdi

    apa sih rahasianya pukis biar enak

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*