Resep Pulut Ketan Hitam

Berikut ini adalah resep Pulut ketan hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pulut ketan hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Pulut Ketan Hitam

Bahan Pulut Ketan Hitam :

  • 200 gram ketan hitam, cuci, tiriskan
  • 50 gram ketan putih, cuci, tiriskan
  • 2 lembar pandan, simpulkan
  • 1 1/2 Liter air
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus :
  • 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2 sendok makan air
  • 125 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa parut
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Pulut Ketan Hitam :

  1. Saus : Masak semua bahan hingga mengental
  2. Didihkan air bersama ketan hitam, ketan putih, dan daun pandan.
  3. Kecilkan api, didihkan lagi hingga air mulai terserap habis.
  4. Tambahkan gula, masak terus selama 10 menit. Bubuhi garam, aduk rata. Angkat.
  5. Hidangkan  Pulut ketan hitam dengan saus

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Pulut Ketan Hitam ini.

Buat Review dan Rating Resep Pulut Ketan Hitam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *