Ramen BBQ sapi

Ramen BBQ sapi
Resep Ramen BBQ sapi

Bahan:
300 g daging sapi has dalam
125 ml charsui
1,25 L kaldu ayam
1 siung bawang putih, belah 2
2 sdm kecap asin Jepang
375 g mi ramen kering, masak dalam air mendidih selama 5 menit, tiriskan **)
100 g daun bayam Jepang, blansir
2 butir telur ayam rebus, masing¬masing potong
4 membujur

Cara membuat:
- Rendam daging dalam bumbu charsui selama 1 jam. Sisihkan
- Panggang dalam oven panas bersuhu 22 selama 60 menit hingga matang. Angkat. tipis. Sisihkan.
- Didihkan kaldu, bawang putih, don kecap asin. Kecilkan api, masak selama 10 menit. Saring.
- Atur mi, daging panggang, daun bayam, dan telur rebus dalam mangkuk saji. Tuangi kaldu.
- Sajikan.

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 384

*) Ramen: Salah satu jenis mi jepang. Berwarna putih, berbentuk pipih agak lebar (1/2 cm). Dijual kering dalam kemasan plastik.

3 Komentar
  • Female
    sakura tateishi

    ih,,,,jd pngn nyoba bkn,,,,,,,,,,,,,,,,,thank's for information

  • Female
    anthoed

    mie ramennya langsung seduh atau dimasak dulu kaya mie pangsit??

  • Female
    ayu

    Tanya dunk... Charsui bs dibeli dmn? Kl ga ada bs diganti ga?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*