Resep Rica rodoh

Berikut ini adalah resep Rica rodoh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rica rodoh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Rica rodoh

Bahan :

  • 1 buah (145 gram) jagung manis, disisir
  • 2 buah terong ungu, dipotong-potong
  • 6 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm
  • 25 gram daun melinjo
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 2 tangkai daun kemangi, dipetiki
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 7 butir bawang merah
    • 6 buah cabai rawit merah
    • 1 cm jahe
    • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

    Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan jagung manis, terong, dan kacang panjang. Aduk sampai layu.
    2. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun melinjo, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Rica rodoh ini.

    Buat Review dan Rating Resep Rica rodoh

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *