Sate Asam

Sate Asam
Resep Sate Asam

Untuk 8 tusuk

Bahan:
2 sdm minyak goreng
100 ml air
200 g daging has dalam sapi, potong serasi
8 tusuk satai

Bumbu, haluskan:
5 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdm asam jaws
1 sdt lengkuas parut
Garam dan gula merah secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bumbu hingga harum, masukkan air, aduk-aduk, angkat.
2. Remas-remas daging dengan bumbu tumis, diamkan 1 jam.
3. Tusuk 4 potong daging, bakar di atas api hingga matang. Angkat dan sajikan. Lakukan terus hingga 8 tusuk satai.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*