Menu

Sayur Rambanan

Eresep

Not Just Food

Sayur Rambanan
Kategori
Tumis Sayur
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur rambanan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur rambanan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Rambanan :

  • 100 gram taoge, diseduh
  • 6 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
  • 250 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
  • 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan tepung beras dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan
  • bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula merah sisir

Cara Membuat Sayur Rambanan :

  1. 1 Rebus bumbu halus, santan, lengkuas, daun salam, dan serai sampai matang.
  2. 2 Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai kental.
  3. 3 Susun taoge, kacang panjang, dan nangka muda di piring. Siram dengan saus bumbunya.

Telur Sambal Serai

Besiap Mebase Kele

Review dan rating Sayur Rambanan

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Hidangan Pendamping
Sayur Asam Kacang Merah
Eresep

Eresep,

Sup
Sayur Nangka Muda
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Sayur Rebung
Eresep

Eresep,

Ayam
Sayur Kluwih Ampela Ayam
Eresep

Eresep,