Resep Sayur Rambanan

Berikut ini adalah resep Sayur rambanan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur rambanan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Rambanan

Bahan Sayur Rambanan :

  • 100 gram taoge, diseduh
  • 6 lonjor (150 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
  • 250 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
  • 600 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan tepung beras dan 1/2 sendok makan air, dilarutkan
  • bawang merah goreng untuk taburan
Bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 1 cm lengkuas
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula merah sisir

Cara Membuat Sayur Rambanan :

  1. Rebus bumbu halus, santan, lengkuas, daun salam, dan serai sampai matang.
  2. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai kental.
  3. Susun taoge, kacang panjang, dan nangka muda di piring. Siram dengan saus bumbunya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Rambanan ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Rambanan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *