Semur Telur

Bahan:
6 butir telur ayam rebus
150 gram daging cincang
100 gram paprika, buang bijinya dan potong dadu

Bahan Saus:
2 sendok makan margarin
8 siung bawang merah, cincang
3 siung bawang putih, cincang
150 ml air mendidih
3 sendok makan saus tomat
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,lalu masukan daging cincang, tumis hingga daging berubah warna.
2. Masukkan air mendidih, masukkan saus tomat, kecap manis, merica, pala, dan garam, aduk rata. Tambahkan telur, masak kembali hingga saus berkurang airnya.
3. Masukkan paprika sesaat sebelum diangkat, aduk rata.
4. Hidangkan

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*