Resep Serabi Pisang

Berikut ini adalah resep Serabi pisang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Serabi pisang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Serabi Pisang :

  • 1 buah pisang raja, iris tipis
  • 250 gram tepung terigu protein sedang
  • 400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 4 lembar daun pandan
  • 1 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh baking powder
Bahan Kuah :
  • 100 gram gula jawa
  • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 lembar daun pandan, diikat simpul
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 cm kayumanis

Cara Membuat Serabi Pisang :

  1. Blender daun pandan dan 50 ml air. saring. Sisihkan.
  2. Kocok telur sampai setengah mengembang. Tambahkan tepung terigu, garam, baking powder, dan air pandan. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
  4. Panaskan wajan yang sudah dioles minyak. Tuang 2 sendok makan adonan. Beri 3 potong pisang di atasnya. Masak hingga matang.
  5. Kuah : campur santan, gula jawa, daun pandan, garam, dan kayumanis. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang.
  6. Serabi pisang siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Serabi Pisang ini.

Buat Review dan Rating Resep Serabi Pisang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *