Resep Singkong Goreng

Bahan Singkong Goreng :

• 500 gr singkong, kupas
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 3 bh bawang putih, haluskan

Cara Membuat Singkong Goreng :

1. Potong singkong ± 6 cm, be/ah 2-4 tergantung dari besarnya singkong.
2.  Kukus hingga matang dan terbe/ah sendiri, angkat. dinginkan.
3.  Campur semua bumbu dengan 50 cc air matang, masukkan potongan singkong kukus, aduk rata. Diamkan ± 30 menit.
4. Goreng sampai matang dan berwarna kecokelatan.