Skotel Mie

Skotel Mie
Resep Skotel Mie

Untuk 2 porsi

Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
200 ml susu cair
1/2 buah bawang bombai, cincang, tumis
50 g kornet
20g keju cheddar, parut (untuk campuran)
50 g mi telur kering, rebus, tiriskan, bagi 4
10g keju cheddar, parut (untuk taburan)
Garam dan merica secukupnya
Mentega secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan 2 pinggan tahan panas, olesi mentega, sisihkan.
2. Campur telur, susu, bawang bombai, kornet, dan keju, aduk rata, bagi 2.
3. Isi masing-masing pinggan dengan mi rebus, siram dengan 1 bagian campuran susu-telur, lalu taburi keju parut. Panggang dalam oven hingga matang mengental, angkat. Sajikan dengan pinggannya.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*