Resep Skotel Panggang Berlapis

Berikut ini adalah resep skotel panggang berlapis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, skotel panggang berlapis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Skotel Panggang Berlapis

Bahan Skotel Panggang Berlapis :

  • 100 gram makaroni long
  • 50 gram ayam giling
  • 100 gram daging giling
  • 2 lembar daging asap, iris panjang
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 4 butir telur
  • 50 gram keju parut
  • 300 ml susu cair
  • 100 ml krim kental
Bahan Topping:
  • 50 ml air
  • 25 gram margarin
  • 1/8 sendok teh garam
  • 30 gram tepung terigu protein sedang
  • 40 gram telur, kocok lepas
Bahan Olesan:
  • 1 kuning telur
Bahan Taburan:
  • 20 gram keju parut

Cara Membuat Skotel Panggang Berlapis :

  1. Aduk rata makaroni, daging giling, daging asap, ayam giling, bawang bombay, garam, lada bubuk, pala bubuk, gula pasir, telur, keju parut, susu cair, dan krim kental.
  2. Tuang di pyrex bulat tebal 5 cm yang dioles margarin.
  3. Oven 40 menit dengan suhu 170 derajat Celsius dengan direndam air sampai 3/4 matang.
  4. Toping: panaskan air, margarin, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Angkat. Biarkan hangat. Tambahkan telur. Aduk rata.
  5. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit kecil. Bentuk jaring. Oles kuning telur.
  6. Oven lagi 25 menit dengan suhu 200 derajat Celsius sampai matang.
  7. skotel panggang berlapis siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Skotel Panggang Berlapis ini.

Buat Review dan Rating Resep Skotel Panggang Berlapis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *