Resep Sopet Udang

Berikut ini adalah resep Sopet udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sopet udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sopet Udang

Bahan Sopet Udang :

  • 1 kg udang Windu ukuran besar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 3 sdm santan kental
Bumbu halus:
  • 10 buah cabai merah
  • 5 butir kemiri
  • 3 slung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt terasi goreng

Cara Membuat Sopet Udang :

  1. Buang kepala udang, kupas kulitnya, dan sisakan ekornya. Cud bersih.Tiriskan.
  2. Kerat-kerat bagian perut udang agar tidak melengkung saat dibakar.
  3. Campur bumbu halus dan santan. Aduk rata.
  4. Aduk udang dengan campuran bumbu hingga rata. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
  5. Tusuk tiap ekor udang dengan tusuk satai dari ujung kepala ke arah ekornya.
  6. Bakar di atas bara api sambil balik-balik dan olesi sisa bumbu hingga matang.
  7. Angkat, sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sopet Udang ini.

Buat Review dan Rating Resep Sopet Udang

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *