Resep Soup Seafood

Berikut ini adalah resep Soup Seafood mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soup Seafood bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Soup Seafood

Bahan Soup Seafood :

  • 100 gr cumi-cumi, iris-iris bulat atau sesuai selera
  • 10 bh bakso ikan, belah dua
  • 150 gr udang kupas, bersihkan
  • 5 bh otak-otak ikan, iris-iris miring
  • 1 sdm ebi sangrai, memarkan
  • 4 bh cabal kering, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 bh tomat, buang bijinya lalu dipotong-potong kotak
  • 1 1/2 sdm kecap ikan
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 btg daun bawang, potong-potong 1 cm
  • 2000 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya, sesuai selera
  • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Cara Membuat Soup Seafood :

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, cabal kering, dan ebi sampai harum.
  2. Masukkan udang kupas, cumi-cumi, bakso ikan, dan otak-otak. Adukaduk rata hingga berubah warns.
  3. Tambahkan tomat, aduk-aduk sampai layu.Tuang kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk lagi merata.
  4. Masukkan air dan kaldu ayam lalu masak sampai mendidih.
  5. Angkat dan sajikan bersama tabur daun bawang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Soup Seafood ini.

Buat Review dan Rating Resep Soup Seafood

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *