Resep Sup Ayam

Bahan Sup Ayam :

• 4 buah paha ayam jantan
• 2 liter air
• 1/2 sendok teh penyedap rasa
• 5 sendok teh garam
• minyak untuk menumis, secukupnya

• 4 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh lada

• 3 tangkai seledri, diiris kasar
• 2 sendok makan bawang goreng

Cara Membuat Sup Ayam :

1. Rebus ayam dalam air di atas api kecil hingga matang .
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang ke rebusan ayam. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan garam dan kaldu blok. Masak hingga matang.
4. Potong-potong paha ayam. Tata di mangkuk. Tuang kuah.
5. Sup Ayam siap dihindangkan dengan pelengkap.