Resep Sup Bola Ayam

Bahan Sup Bola Ayam :

• 30 g wortel, kupas, potong
• 3 batang daun bawang , potong 2 cm
• 2 batang seledri, potong 2 cm
• 400 ml air
• Garam secukupnya
• lada secukupnya

• 75 g daging ayam, cincang
• 1 sdm tepung sagu
• 75 g udang, kupas, cincang
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt bawang putih, cincang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada

Cara Membuat Sup Bola Ayam :

1. Bola ayam : Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng.
2. Didihkan air, masukkan bola-bola, wortel, garam, dan lada, masak hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sup Bola Ayam siap dihidangkan.