Sup Bola Ayam

Untuk 2 porsi

Bahan:

30 g wortel, kupas, potong
3 batang daun bawang , potong 2 cm
2 batang seledri, potong 2 cm
400 ml air
Garam secukupnya
lada secukupnya

Bola ayam , campur :

75 g daging ayam, cincang
1 sdm tepung sagu
75 g udang, kupas, cincang
1 butir kuning telur
1 sdt bawang putih, cincang
1 sdt garam
1/2 sdt lada

Cara membuat:

1. Bola ayam : Campur semua bahan, aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng.
2. Didihkan air, masukkan bola-bola, wortel, garam, dan lada, masak hingga matang.
3. Masukkan daun bawang dan seledri.
4. Sup Bola Ayam siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*