Misoa balut tepung

Untuk 10 buah

Bahan-bahan :

100 gram misoa
50 gram tahu putih haluskan
2 siung bawang putih haluskan
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh ebi seduh
3/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh lada bubuk
3/4 sendok teh garam
2 batang daun bawang iris halus
1 sendok teh minyak wijen
minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 buah cabai rawit merah iris halus
175 ml air

Cara membuat :

1. Aduk rata misoa, tahu putih halus, bawang putih halus, ebi halus, telur kocok, garam, gula pasir, lada bubuk, daun bawang iris, dan minyak wijen.
2. Bentuk bola-bola. Sisihkan.
3. Aduk rata semua bahan pencelup. Ambil bola misoa. Celup kedalam bahan pencelup.
4. Goreng hingga matang.
5. Misoa balut tepung siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*