Resep Sup Bola Ayam

Berikut ini adalah resep Sup Bola Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bola Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Bola Ayam :

Bahan Bola ayam:
  • 100 gram dagingram ayam, cincang
  • 1 butir putih telur
  • 1 sendok makan daun bawang, potong 1/2 cm
  • 3 lembar daging asap, potong kecil
  • 2 sendok makan wortel, cincang
  • Garam, secukupnya
  • lada, secukupnya
  • pala secukupnya
Bahan Kuah:
  • 350 gram dada ayam, rebus, suwir-suwir
  • 5 gram jamur kuping, rendam, iris
  • 800 ml air, didihkan
  • 20 bunga sedap malam, ikat simpul, rendam
  • 30 gram wortel, potong
  • 1 buah tomat, belah
  • Tulang ayam secukupnya
Bahan Bumbu:
  • 1 sendok teh bawang putih, tumis
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 sendok makan kecap asin
  • Garam dan lada secukupnya
Bahan Taburan:
  • 2 sendok makan bawang merah, goreng
  • 3 sendok makan daun bawang, potong 1 cm
  • 2 sendok makan seledri, potong 1 cm

Cara Membuat Sup Bola Ayam :

  1. Bola ayam: Campur semua bahan, aduk rata. Bentuk bola sebesar kelereng, sisihkan.
  2. Kuah: Rebus tulangram ayam. Masukkan dada ayam, bunga sedap ma'am, jamur, wortel, tomat, bola ayam, dan bumbu, masak hingga matang.
  3. Sup bola ayam siap di hidangkan dengan bahan taburan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Bola Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Bola Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *