Resep Sup Kental Ubi

Berikut ini adalah resep sup kental ubi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, sup kental ubi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Kental Ubi

Bahan Sup Kental Ubi :

  • 1/2 ekor ayam, potong 3 bagian rebus dalam 750 ml air, suir-suir
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 sendok makan margarin
  • 25 gram tepung terigu
  • 500 ml susu
  • 100 ml krim kental (bila tak ada, dapat diganti susu cair)
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk
  • 2 buah ubi, potong kotak
  • 2 buah wortel, potong kotak
  • 1 batang daun seledri, potong-potong minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Sup Kental Ubi :

  1. Tumis bawang bombay sampai layu di dalam margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Tuangkan susu sambil diaduk hingga licin. Tambahkan krim kental, garam, merica, pala, ubi, dan wortel. Masak sampai lunak. 
  2. Taburkan daging ayam dan daun seledri lalu sajikan hangat.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Kental Ubi ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Kental Ubi

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *