Resep Sup Bola Tahu

Berikut ini adalah resep Sup Bola Tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Bola Tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sup Bola Tahu

Bahan Sup Bola Tahu :

Bola Tahu:
  • 300 g tahu putih, tiriskan, haluskan
  • 75 g daging ayam cincang
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 kuning telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  • 1 sdm daun seledri cincang halus
Kuah:
  • 1 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1250 mililiter kaldu ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 4 buah jamur kuping kering, rendam air hangat hingga lunak, iris kasar
  • 75 g kapri muda, bersihkan
  • 100 g wortel, kupas, iris meyerong tipis
Taburan:
  • 1 sdm daun bawang iris halus
  • 1 sdm bawang merah goreng

Cara Membuat Sup Bola Tahu :

  1. Bola Tahu: Aduk semua bahan hingga rata.
  2. Kuah : Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih cincang hingga kuning dan haru. Angkat.
  3. Masukkan ke dalam kaldu. Masak hingga mendidih.
  4. Bentuk adonan tahu menjadi bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok teh. Masukkan ke dalam kaldu mendidih. Masak hingga terapung.
  5. Tambahkan jamur, kapri, dan wortel. Masak hingga sayuran lunak. Angkat.
  6. Taburi dengan bahanTaburan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sup Bola Tahu ini.

Buat Review dan Rating Resep Sup Bola Tahu

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *