Tahu balut daging asap

Tahu balut daging asap
Resep Tahu balut daging asap

UNTUK 12 BUAH

BAHAN:
3 buah Tahu , potong 4 bagian bentuk segitiga
400 ml Air
Garam secukupnya
3 lembar Daging asap , potong 4 bagian
3 lembar Keju lembaran , potong 4 bagian
80 gram Tepung terigu protein sedang
75 gram Biskuit keju , tumbuk kasar
1 butir Telur ayam , kocok lepas
300 ml Minyak goreng
50 gram Mayones
50 gram Saus sambal

CARA MEMBUAT:
1. Campur air dan garam, rendam tahu selama 20 menit, tiriskan.
2. Kerat bagian tengah tahu menjadi dua bagian tanpa terputus, letakkan selembar daging asap dan keju di dalamnya, rapatkan kembali.
3. Gulingkan dalam terigu dan celupkan dalam telur. Gulingkan dalam biskuit. Ratakan.
4. Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan bersama mayones dan saus sambal.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*