Sup ikan dan jamur pedas

Sup ikan dan jamur pedas
Resep Sup ikan dan jamur pedas

Bahan:
250 gr ikan kakap fillet, iris panjang agak lebar
100 gr jamur kuping kering, rendam lalu potong-potong sesuai selera
2 slung bawang putih, memarkan
4 bh cabal rawit hijau, iris halus
1 blok kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1000 ml air
1 sdt garam

Cara membuat:
1. Rebus air bersama bawang putih hingga harum dan mendidih.
2. Masukkan cabal rawit hijau, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih. .
3. Tambahkan ikan kakap fillet dan jamur kuping, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga matang.
4. Angkat dan sajikan selagi hangat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*