Sup kakap

Sup kakap
Resep Sup kakap

BAHAN :
200 gram daging ikan kakap, potong kotak
750 ml kaldu
2 batang serai, dimemarkan
2 buah cabai merah utuh
5 buah belimbing wuluh, potong-potong
1 sendok makan air jeruk lemon
200 gram kentang, potong kotak
100 gram taoge

BUMBU HALUS :
2 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
1/2 sendok teh merica
2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bumbu halus bersama serai sampai mendidih. Masukkan ikan, cabai, belimbing wuluh, kentang, dan air jeruk lemon. Biarkan di atas api kecil sampai ikan dan kentang matang.

  2. Tambahkan taoge. Biarkan sebentar lalu angkat.

Untuk 3 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*