Sup sawi kembang tahu

Sup sawi kembang tahu
Resep Sup sawi kembang tahu

Untuk 5 porsi

Bahan:
100 gram sawi asin, dipotong-potong
50 gram kembang tahu, direndam, dipotong kotak
2 batang daun bawang, ipotong 2 cm
1/2 buah bawang bombay, dipotong-potong
1.000 ml air kaldu ayam
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 butir cengkeh
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng untuk taburan

Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum
2. Masukkan air kaldu ayam, garam, pala bubuk, kaldu warn bubuk, cengkeh, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Tambahkan sawi asin, kembang tahu, daun bawang. masak sampai matang.
4. Sajikan dengan    taburan bawang putih goreng.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*