Bakso tahu goreng

Bakso tahu goreng
Resep Bakso tahu goreng

Untuk 16 buah

Bahan:
200 gram tahu, dipotong kotak
150 gram ikan tenggiri, dihaluskan, didinginkan
1 tangkai seledri, dicincang halus
1 butir bawang merah, dihaluskan
1 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 gram tepung sagu
2 putih telur
50 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Aduk rata ikan tenggiri, seledri, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
2. Masukkan tepung sagu, putih telur, dan air es. Aduk rata.
3. Bungkus tahu dengan adonan ikan.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api kecil sampai matang.


1 Komentar
  • Female
    mia

    saya mau coba resepnya

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*