Bakso urat goreng

Bakso urat goreng
Resep Bakso urat goreng

Untuk 20 buah

Bahan:
250 gram daging sengkel, dipotong-potong
2 siung bawang putih
1 batang daun bawang, diiris halus
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh gula pasir
175 gram tepung sagu
170 ml air es
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Cincang halus daging dan bawang putih. Masukkan daun bawang, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak panas sedang dengan api sedang sampai matang.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*