Resep Sus Goreng Pisang Keju

Bahan Sus Goreng Pisang Keju :

• 300 ml susu cair
• 125 gram margarin
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 2 butir telur
• 16 buah pisang raja, dipotong-potong untuk isi
• minyak untuk menggoreng
• 50 gram keju cheddar parut untuk taburan

Cara Membuat Sus Goreng Pisang Keju :

1. Rebus susu cair, margarin, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Dinginkan. Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Alasi tangan dengan plastik. Ambil adonan. Isi dengan pisang. Padatkan. Bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan habis.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
5. Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.