Tahu campur

Tahu campur
Resep Tahu campur

BAHAN :
3 buah lontong, potong kotak
2 buah tahu putih, potong-potong lalu goreng
50 gram taoge
bawang goreng
emping goreng

BAHAN IKAN:
400 gram ikan tuna kaleng dalam minyak
50 gram tepung terigu
100 ml air
garam
minyak untuk menggoreng

SAUS:
2 sendok makan air asam jawa
5 sendok makan kecap manis
2 buah air jeruk limau
air secukupnya

BUMBU HALUS:
3 siung bawang putih, cincang
4 buah cabai rawit

CARA MEMBUAT :

  1. Aduk tepung, garam, dan air lalu celupkan ikan tuna ke dalamnya. Goreng sampai kering.

  2. Sajikan dengan potongan lontong, irisan tahu putih, taoge, bawang goreng, dan emping goreng. Siramkan saus.

  3. Cara membuat saus, campur bumbu halus bersama air asam, kecap manis, air jeruk limau, dan air. Aduk rata.

Untuk 5 porsi

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*