Tahu sutera tumis daging

Tahu sutera tumis daging
Resep Tahu sutera tumis daging

Untuk 4 porsi

Bahan:
1 buah (240 gram) tahu sutera, potong 1 1/2x1 1/2x1 1/2 cm
1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
100 gram daging giling tanpa lemak
100 gram wortel, dibelah dua, diiris miring halus
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1/2 sendok makan daun seledri, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai wortel matang. Masukkan tahu dan daun seledri. Aduk perlahan dan masak sampai meresap.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*