Resep Telur Pindang

Bahan Telur Pindang :

• 8 butir telur ayam
• 8 butir kulit bawang merah
• 10 lembar daun jambu biji
• 800 cc air
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sendok teh garam
• 7 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 100 cc air

Cara Membuat Telur Pindang :

1. Rebus telur yang sudah diberi kulit bawang dan daun jambu dengan 800 cc air. Ketukketuk kulit telur agar meresap. Setelah matang, kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan 100 cc air, kecap manis, lada, garam, penyedap rasa. Masak sampai matang, angkat.
3. Hidangkan.