Telur Dadar Saus Taoco

Eresep

Not Just Food

May 26, 2010, 7 a.m. (14 years, 7 months)

Berikut ini adalah resep Telur dadar saus taoco mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Telur dadar saus taoco bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Telur Dadar Saus Taoco :

• 4 butir telur, dikocOk lepas
• 50 gram tahu putih, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan air
• 2 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 3 butir bawang merah, dicincang halus
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir

• 4 sendok makan taoco asin
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 1/4 buah bawang bombay, diiris panjang
• 5 buah cabai rawit merah, dimemarkan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air
• 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1/2 sendok teh air, dilarutkan
• 1 batang daun bawang, dipotong sarong
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Telur Dadar Saus Taoco :

1. 1 Dadar: aduk rata air, tepung terigu, bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur, tahu putih, dan daun bawang. Aduk rata.
2. 2 Panaskan 150 ml minyak. Tuang adonan dadar. Masak sampai matang.
3. 3 Saus: panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabal rawit merah, dan taoco asin sampai harum. Tambahkan kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata.
4. 4 Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai kental. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan dengan sausnya.