Telur Puyuh balut Wijen

Telur Puyuh balut Wijen
Resep Telur Puyuh balut Wijen

Bahan:
100 g    tepung terigu,ayak
125 ml air
25 butir telur puyuh rebus, kupas
200 g    biji wijen
minyak untuk menggoreng

Haluskan:
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam

Cara membuat:

- Aduk rata tepung terigu dan bumbu halus. Tuangi air sedikit­sedikit sambil aduk hingga rata.
- Celupkan telur puyuh ke dalam adonan terigu, gulingkan di atas wijen hingga seluruh permukaan tertutup rata.
- Goreng telur dalam minyak banyak dan panas di atas api se­dang hingga matang dan berwar­na keemasan. Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan saus cabai.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*