TUMIS BEBEK DENGAN NANAS (CINA)

TUMIS BEBEK DENGAN NANAS (CINA)
Resep TUMIS BEBEK DENGAN NANAS (CINA)

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 170

BAHAN:
3 sdm minyak untuk menumis
1 buah bawang bombay, iris tipis
2 batang daun bawang, potong 2 cm
3 cm jahe, iris tipis
1 buah wortel, potong bentuk korek api
300 g dada bebek panggang, siap beli, ambil dagingnya, potong memanjang
1 kaleng (439 g) nanas kaleng, pisahkan airnya, potong kecil daging buahnya
1 sdt garam
1 sdm cuka beras
2 sdm air dari nanas kaleng
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air

CARA MEMBUAT:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, daun bawang, dan jahe hingga harum.
- Tambahkan wortel, masak sebentar hingga setengah matang.
- Masukkan behek dan nanas. Bubuhi garam, cuka beras, dan air dari nanas kalengan. Aduk rata.
- Tuangi larutan maizena. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Angkat.
- Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*