Resep Tenteng Kacang (Purwokerto)

Bahan Tenteng Kacang (Purwokerto) :

• 250 gram kacang tanah, disangrai lalu kupas kulitnya, tumbuk kasar
• 400 gram gula pasir
• daun pisang dan plastik untuk membungkus

Cara Membuat Tenteng Kacang (Purwokerto) :

1. Panaskan gula di atas api kecil hingga meleleh. 
2. Setelah berambut, masukkan kacang. Aduk-aduk. 
3. Sendokkan adonan ke atas daun pisang sambil dibentuk lonjong. 
4. Setelah dingin, bungkus dengan plastik lalu sajikan.