Roti Manihot (Banyumas)

Roti Manihot (Banyumas)
Resep Roti Manihot (Banyumas)

BAHAN :
500 gram singkong, diparut 
100 gram kelapa yang muda parut kasar 
1/4 sendok teh garam 

BAHAN ISI: 
1/2 buah nanas, diparut halus 
100 gram gula merah, sisir halus 
1 butir telur, kocok lepas 

 

CARA MEMBUAT:

  1. Masak bahan isi sambil diaduk sampai kering dan matang. 

  2. Dalam wadah lain, campur singkong, kelapa, dan garam. 

  3. Ambil satu sendok makan adonan lalu bulatkan. Isi dengan nanas. Olesi telur lalu oven hingga matang.

Untuk 12 potong

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*