Tumis kangkung jawa

Tumis kangkung jawa
Resep Tumis kangkung jawa


Bahan :
2 sdm minyak untuk menumis
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris tipis
2 buah cabai merah besar, iris menyerong tipis
1/2 sdt terasi goreng
200 g cumi ukuran sedang yang sudah bersih, belah membujur, potong 3x3 cm, kerat-kerat menyilang permukaannya
150 g daun kangkung yang sudah bersih/dipetiki
1/2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
 
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
- Tambahkan cabai merah, aduk hingga layu.
- Masukkan terasi, aduk hingga beraroma.
- Tambahkan cumi, aduk hingga kaku dan menggulung.
- Besarkan api, masukkan kangkung. Aduk cepat-cepat hingga layu.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Angkat. Sajikan segera.
 

2 Komentar
  • Female
    ratih

    wajib bisaa :))

  • Female
    saepul husna

    dengan adanya resep-resep ini kami merasa terbantu, khususnya bagi pria-pria yang hoby masak seperti saya trims

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*