Tumis Sayuran

Tumis Sayuran
Resep Tumis Sayuran

Bahan :
Jagung muda (janten/putren) 250 gram, iris serong
Wortel 1 buah, potong bentuk bunga/ kupu-kupu
Ercis 150 gram, siangi
Bakso sapi 6 buah, belah 2 bagian
Cumi-cumi 2 ekor, potong cincin
Air 200 ml
Minyak goreng 2 sendok makan

Bumbu :
Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
Bawang putih 2 siung, iris tipis
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Minyak wijen 1 sendok teh
Saus tiram 2 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, jagung muda, ercis, cumi-cumi, dan bakso sapi. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak wijen, saus tiram, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.
4. Tuangkan air, masak hingga matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*