Menu

Udang Goreng

Eresep

Not Just Food

Udang Goreng
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Udang goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Udang goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Udang Goreng :

  • 25 ekor Udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
  • 300 gram Tepung terigu
  • 50 gram Tepung maizena
  • 1 sendok teh Baking powder
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh Bawang putih giling
  • 2 sendok teh Merica bubuk
  • 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk
  • 200 ml Air
  • 750 ml Minyak Goreng
  • 2 sendok makan Margarin

Cara Membuat Udang Goreng :

  1. 1 Kerat bagian perut udang, tekan-tekan agar bentuknya lurus.
  2. 2 Bumbui udang dengan bawang putih giling, garam dan 1 sdt merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama ± 1 jam agar bumbu meresap.
  3. 3 Campur terigu, maizena, baking powder, garam, sisa merica bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan sisihkan.
  4. 4 Ambil 50 gram campuran terigu, larutkan dengan air hingga rata. Sisihkan.
  5. 5 Celup udang dalam tepung yang telah dilarutkan dengan air. Angkat dan gulingkan di atas campuran terigu kering sambil sedikit ditekan-tekan.
  6. 6 Panaskan Minyak Goreng bersama Margarin, goreng udang hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Nasi Agar-Agar

Pizza Meat Lover

Review dan rating Udang Goreng

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Mie
Lomi Goreng
Eresep

Eresep,

Salad
Selada Udang
Eresep

Eresep,

Sambal
Sambal Goreng Udang
Eresep

Eresep,

Seafood dan ikan
Udang Goreng
Eresep

Eresep,