Resep Babat Goreng Poyah

Berikut ini adalah resep Babat Goreng Poyah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Babat Goreng Poyah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Babat Goreng Poyah :

  • 250 g babat sapi
  • 50 g kelapa muda, parut, sangrai, haluskan
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat Babat Goreng Poyah :

  1. Rebus babat bersama air asam, daun salam, serai, dan garam hingga empuk. Potong babat 3 x 4 cm, rebus kembali dengan air asam sebentar. Angkat.
  2. Goreng babat, angkat, sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat. Campur dengan kelapa dan babat goreng, aduk. Angkat.
  4. Babat Goreng Poyah siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Babat Goreng Poyah ini.

Buat Review dan Rating Resep Babat Goreng Poyah

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *