Resep Udang Goreng Serabut

Berikut ini adalah resep udang goreng serabut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, udang goreng serabut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Udang Goreng Serabut

Bahan Udang Goreng Serabut :

  • 500 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya
  • 50 gram tepung terigu protein sedang untuk pelapis
  • minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup (Aduk rata):
  • 250 gram tepung bumbu serbaguna
  • 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 375 ml air es
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan saus
  • 250 ml air
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Udang Goreng Serabut :

  1. Kerat udang jerbung di bagian perut. Memarkan udang, hati-hati jangan sampai hancur.
  2. Lumuri udang dengan tepung terigu. Celup ke bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.sampai matang.
  4. Buat serabut dari bahan pencelup dengan dipercik-percikan ke udang. Kumpulkan dekat udang hingga melekat pada udang.
  5. Saus: rebus bahan saus sampai mendidih.
  6. Sajikan dengan sausnya.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Goreng Serabut ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Goreng Serabut

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *