Resep Udang Gulung Telur

Berikut ini adalah resep udang gulung telur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, udang gulung telur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Udang Gulung Telur

Bahan Udang Gulung Telur :

BAHAN ISI
  • 200 gram udang kupas, dicincang halus
  • 100 gram ayam cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 iris tipis jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan Maggi Seasoning
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • minyak untuk menggoreng
BAHAN KULIT:
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 sendok teh garam
BAHAN SAUS:
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus cabai
  • 2 sendok makan Maggi Seasoning
  • 100 ml air
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • garam secukupnya

Cara Membuat Udang Gulung Telur :

  1. Aduk semua bahan isi lalu sisihkan. Dalam wadah lain, campur bahan dadar lalu dadar satu per satu. 
  2. Ambil selembar dadar lalu oleskan bahan isi di atas permukaan dadar. Gulung dadar. Bungkus dengan plastik lalu kukus 10 menit. 
  3. Potong-potong gulungan udang lalu goreng hingga kecokelatan. 
  4. Saus: Campur semua bahan saus lalu masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Sajikan udang gulung bersama sausnya. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Udang Gulung Telur ini.

Buat Review dan Rating Resep Udang Gulung Telur

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *