Udang Naga

Udang Naga
Resep Udang Naga

Bahan:
10 ekor udang besar, belah punggung
500 gram udang basah, kupas, cincang
4 sendok makan sagu
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh lada bubuk
2 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
Almond slice secukupnya

Pelengkap:
Saus tomat atau mayonnaise secukupnya

Cara membuat:
1. Udang cincang beri garam, gula pasir, lada, penyedap rasa, minyak wijen. Aduk rata.
2. Ambil 1 ekor udang besar, isi punggungnya dengan udang cincang. Atasnya tabur sagu dan tusuk-tusuk dengan almond slice.
3. Goreng udang sampai kuning, angkat.
4. Hidangkan panas-panas dengan saus tomat atau mayonnaise.

Untuk 10 orang

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*