Udang masak nanas

Bahan :
1 sdm mentega
5 siung bawang putih, haluskan
500 g udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
5 sdm saus asam manis,  siap pakai
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm air jeruk limau
200 g daging buah nanas, potong-potong

 
Cara membuat:
- Panaskan mentega hingga leleh.
- Masukkan bawang putih halus. Aduk hingga harum.
- Masukkan udang, aduk hingga udang kemerahan.
- Tambahkan saus asam manis, gula pasir, garam, merica dan air jeruk limau. Aduk hingga mendidih.
- Tambahkan nanas, aduk hingga nanas layu.
- Angkat. Sajikan.

UNTUK 5 ORANG
Kalori per porsi: 135