Resep Wedang Yogya

Berikut ini adalah resep Wedang Yogya mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Yogya bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Wedang Yogya

Bahan Wedang Yogya :

  • 400 ml air
  • 100 g jahe, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk
  • 100g gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • Ronde, campur rata
    • 100 g tepung ketan
    • 1 sdm tepung sagu
    • 2 sdm gula pasir
    • 50 ml air hangat
  • Pelengkap
    • 25 g kacang hijau, rendam 2 jam, rebus empuk
    • 2 lembar roti tawar, potong dadu
    • 25 g kacang tanah, kupas, sangrai
    • 1 sdm sagu mutiara, rebus, tiriskan
    • 4 sdm tape ketan hitam
    • 50g kolang-kaling, iris panjang
    • 50 ml susu kental manis
  • Cara Membuat Wedang Yogya :

    1. Kuah: Rebus jahe, daun jeruk, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
    2. Ronde: Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.Tuang ke dalam kuah.
    3. Tata bahan pelengkap, lalu tuang kuah. Sajikan dengan susu kental manis.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Wedang Yogya ini.

    Buat Review dan Rating Resep Wedang Yogya

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *