Resep Wonderpan Cake

Bahan Wonderpan Cake :

• 8 butir Kuning telur
• 6 butir Putih telur
• 250 gram Gula pasir
• 250 gram, Tepung terigu
• 1/2 sendok teh Vanili bubuk
• 200 gram Margarin , lelehkan
• 1 sendok teh Cokelat pasta

Cara Membuat Wonderpan Cake :

1. Campur Tepung terigu dan vanili, ayak dan sisihkan.
2. Campur telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang dan putih.
3. Masukkan campuran Tepung terigu Segitiga Biru sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4. Tuang margarin cair sedikit demi sedikit sambil diaduk melipat hingga rata.
5. Tuang adonan dalam cetakan wonderpan yang telah dioles margarin dan ditaburi Tepung terigu Segitiga Biru.
6. Ambil 6 sdm adonan, ben cokelat pasta lalu aduk sampai rata. Masukkan adonan cokelat di atas adonan cake.
7. Buat motif abstrak di atas adonan dengan bantuan tusuk sate.
8. Panaskan alas wonderpan,
9. letakkan wonderpan berisi adonan di atas alasnya. Masak dengan api kecil hingga + 45 men it. Angkat dan keluarkan dari cetakan.
10. Potong dan sajikan.