Resep Masakan

Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

Bahan: 1 ekor ayam kampung 800 gr potong 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis 4 sdm minyak untuk menumis 1 lembar daun pandan 2 batang ser...

Ayam Rica rica

Ayam Rica rica

Bahan : 1 ekor ayam dipotong 16 bagian 2 batang sere di memarkan 6 buah bawang merah dirajang 1 lembar daun pandan 5 lembar daun jeruk

Ayam Lombok

Ayam Lombok

Bahan:Ayam ( sesuai selera)kecap manis 5 sendok makanlemon atau lime (sesuai selera)bawang putih( 2 siung )bawang merah ( 1 biji)men...

Ayam Goreng kuning

Ayam Goreng kuning

BAHAN; 1/2 kg ayam dipotong jadi 4 atau 5, 1lb. daun salam,sepotong serai dimemarkan, 1/2 sdt. gula (kalau ada gula jawa/brown sugar),...

Ayam opor

Ayam opor

Bahan : 1 ekor Ayam sedang 1 liter Santan encer 1/2 liter Santan kental 1 batang Sere dimemarkan 2 lembar Daun salam 2 lem...

Pelecing ayam

Pelecing ayam

Bahan : 1 ekor ayam kampung yang muda dibekakkan 2 buah jeruk limau 50 ml minyak goreng 1 sdt gula pasir 500 ml minyak goreng untuk menggo...

Ayam Kecap Jeruk Limau

Ayam Kecap Jeruk Limau

Bahan : 1 ekor Ayam potong 12 bagian, digoreng 2 sdm Kecap asin 2 sdm Saus Inggris 2 sdm Ang ciu (arak cina) 10 buah Hioko dibelah d...

Ayam Bumbu Bali

Ayam Bumbu Bali

Bahan-bahan : 1 ekor ayam dipotong 20 bagian 1 cm lengkuas digeprak 2 lembar salam 3 lembar daun jeruk 2 buah tomat masing-masing potong 8 bagian...

Ayam Goreng mentega

Ayam Goreng mentega

Bahan-bahan : 1 ekor ayam potong kecil-kecil (35 bagian) 2 sdm kecap asin 2 sdm saos Inggris 2 sdm Ang chiu (arak Cina) 10 buah lokio...

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

BAHAN : 1 ekor ayam 500 cc air kelapa 1/2 sendok teh soda kue 4 siung bawang putih, dihaluskan garam minyak goreng

Ikan kuah asam

Ikan kuah asam

Bahan : 500 g ikan kakap/ikan kerapu dipotong menjadi 4 bagian 3 sdm air asam 1/2 sdm garam untuk melumuri 3 sdm minyak goreng 4 buah tomat dipotong 8 bagian...

Ikan asin pedas

Ikan asin pedas

Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan 250 gram ikan asin jambal/gabus, potong ukuran 2 cm x 2 cm 3 b...